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ねぎ天
¥240
国産のイワシ、長崎産のアジのすり身を使った揚げ蒲鉾です。ねぎがたっぷり入っています。香ばしく焼いたり、煮たり、様々な料理にお使いいただけます。 【賞味期限 20日】
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長崎皿うどん揚げソース付
¥530
長崎名物の皿うどん風の揚げ蒲鉾です。白身のすり身に野菜をたっぷり入れ、皿うどん麺を表面につけて揚げました。魚の旨み、野菜の甘みと、麺の香ばしさが感じられます。フライパンなどで、2~3分温めると、より美味しくいただけます。長崎生まれの金蝶ソース付です。 【賞味期限 5日】
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長崎あじさい揚げ
¥530
長崎の「卓袱(しっぽく)料理」の一品として親しまれている「あじさい揚げ」をアレンジしました。すり身を丸め、サイコロ状のパンをつけて揚げています。オーブントースターなどで温めますと、中身はぷりっと、外はサクッとした食感が味わえ、より美味しくいただけます。ちなみにあじさいは、長崎市の花です。 【賞味期限 5日】
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エソのかき揚げ
¥280
エソのすり身にキクラゲと人参を入れたちぎり揚げです。上品な味で、ロングセラーの人気商品です。 【賞味期限 5日】
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いわしのかき揚げ
¥280
イワシ、アジのすり身にごぼう、人参を入れたちぎり揚げです。魚と野菜の旨みがマッチしています。 【賞味期限 5日】
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鯛入りちぎり揚げ
¥280
白身魚のすり身に鯛のすり身も加えたちぎり揚げです。 【賞味期限 5日】
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長崎皿うどん天
¥280
皿うどんをイメージし、すり身に皿うどんで使うパリパリ麺、野菜をふんだんに入れて揚げました。野菜の甘みと麺の香ばしさが抜群です。 【賞味期限 5日】
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きんぴら揚げ
¥280
魚肉にたっぷりのごぼうが入ったちぎり揚げです。ピリ辛で、ごぼう特有の香り、シャキシャキ食感が味わえます。 【賞味期限 5日】
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ちぎり揚げ ネギ
¥280
アジやイワシなどの青魚のすり身とネギを合わせました。魚の旨みがぎっしりつまっています。 【賞味期限 5日】
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K-1 手づくり詰合わせA
¥7,800
ジャンボ板3本(赤2・白1) 【賞味期限 7日】
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K-3 人気詰合わせA
¥7,800
極上板2本(赤1・白1) 黄金板1本 ジャンボ竹1本 伊達巻1本 【賞味期限 板付蒲鉾・竹輪 7日 真空商品 20日】
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K-7 特選詰合せC
¥4,600
特板2本(赤1・白1) 特竹1本 伊達巻1本 昆布巻1本 【賞味期限 板付蒲鉾 7日 竹輪 7日 真空商品 20日】
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K-8 揚物詰合わせA
¥5,300
エソ1枚 じゃがたら1枚 飛び魚細切1袋 ごぼう天2枚 ネギ天2枚 あじ大判2枚 あじ角天2枚 ししゃもあげ天2袋 いわし丸2枚 【賞味期限 20日】
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K-10 川虎詰合わせ
¥2,500
大板3本(赤2・白1) 大竹2本 【賞味期限 7日】
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K-13 人気手づくり詰合わせ
¥4,700
極上板2本(赤1・白1)ジャンボ竹1本 【賞味期限 7日】
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K-15 揚物詰合わせB
¥4,000
ごぼう天2枚 ねぎ天2枚 あじ大判1枚 飛び魚細切1袋 ししゃもあげ天1袋 うまか揚げ1袋 エソ1枚 じゃがたら1枚 【賞味期限 20日】
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S-4 バラエティ詰合わせB
¥4,800
大板2本(赤1・白1) 大竹2本 ししゃもあげ天2袋 ごぼう天2枚 いわし丸2枚 あじ角天1枚 じゃがたら1枚 【賞味期限 板付蒲鉾・竹輪 7日 真空商品 20日】